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国内奶业形势分析及预测

 2012-06-05 09:24:48 来源:转载 浏览量:0


根据最近恒天然竞拍价格,近期国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑,其中,无水乳脂肪和脱脂奶粉价格下降幅度较大。

    一、国内奶业市场形势分析

    (一)原奶价格前期上升,后期稳定。据农业部监测,2011年1~6月份,内蒙古、黑龙江、北京等10个主产省份生鲜乳月平均收购价格总体基本保持稳定,其中1~3月份略有上升,后期保持平稳,期内最高月价格是3月份的3.21元/公斤,最低为1月份的3.18元/公斤。与2010年同期相比,价格上涨明显,月价格涨幅普遍在10%以上,其中1月份价格同比涨幅最大,达到了18.36%,之后同比降幅逐月降低。

    (二)鲜奶零售价格持续小幅上升。2011年上半年,全国监测城市鲜奶月度零售价格持续小幅上升,每月都有低于1%的环比涨幅。6月份,全国监测城市鲜奶零售价格为3.60元/500克,比1月的3.50元/500克上涨2.86%。与2010年同期相比,月平均价格上涨较为明显,各月同比涨幅都在5.5%以上,其中,6月份同比涨幅最高,达到了7.14%。

    二、进出口贸易形势分析

    (一)进口与出口呈双增态势。2011年1~5月份,我国乳品累计进口数量、进口金额为42.77万吨和13亿美元,与2010年同期相比,分别增长了38.13%和64.56%;乳品出口数量、出口金额为1.71万吨和3064.82万美元,比2010年同期分别增加了20.34%和66.70%。各月份进口波动较为明显,3、4月份上涨明显,而5月份大幅下跌。5月份进口数量、进口金额为6.95万吨和2.20亿美元,环比分别下降29.38%和29.55%。月度出口方面,3月份出口环比增加最为明显,出口数量、出口金额增幅分别达到46.07%和105.46%,5月份出口数量、出口金额环比增幅亦分别达到了18.54%与39.04%。

    (二)奶粉进口增幅近期有所下降,特保措施效果一定程度显现。2011年1~5月份,我国进口奶粉累计达到了26.85万吨,比去年同期增加49.05%。尤其在3月份,单月奶粉进口环比增加了2成,4月份持续增加后当月奶粉进口数量则突破了6万吨,创下了近10年来单月进口数量的新高。

    海关总署4月8日通告,2011年适用于中新自贸协议税率的新西兰第二类农产品(奶粉和炼乳)的进口量已超过特保机制年度触发量2.7个百分点,奶粉和炼乳的特保措施开始实施,进口税率由协议税率6.7%增加到最惠国税率10%。

    三、后期市场走势分析

    (一)后期原奶价格存在下降压力。第二季度是国内奶牛日单产的年度高峰期,2011年由于乳企整顿大批中小企业退出,企业奶源需求有所下降。
3月中旬开始原奶价格开始止涨企稳,4月下旬至5月出现小幅下跌,6月份主产省原奶价格保持稳定。但产奶高峰期与消费淡季的并存,加上部分企业的退出,使三季度原奶价格存在下降压力。随着奶业市场淡季的过去,奶牛存栏增长有限,总体物价及生产成本的增加,第四季度原奶价格将逐步企稳。
    (二)鲜奶零售价格将继续稳定中小幅上升。4月末中国奶业协会联同伊利、蒙牛、光明等35家国内乳企发出“不涨价”倡议,5月初国家发改委又约谈了惠氏、雀巢、美赞臣、雅培、多美滋以及澳优等主要洋奶粉生产企业,了解洋奶粉企业的内部价格构成,要求这些企业遵守中国的《反垄断法》和《价格法》,同时目前进口奶粉已经大幅下降。预计未来一段时期内,鲜奶零售价格大幅增加的可能性不大,但仍将保持小幅增长态势。
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