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我国食品包装机械行业如何逾越瓶颈期

 2011-12-21 09:33:26 来源:转载 浏览量:0
        然而,中国机械工业联合会的另一组统计数据则反映出了中国食品加工、包装机械行业存在的问题。在经营效益上,今年上半年整个机械工业实现利润率同比增长86.13%,其中,食品加工、包装机械行业最低,只增长到26%。而全国食品和包装机械生产企业有近6000家,但其中约有2000家不够稳定,每年有近15%的企业转产或倒闭,同时又有约同等数量的新企业进入这个行业。这些数据一方面说明了这个行业的吸引力和生命力,以及大家对其前景的看好,另一方面也说明了这个行业的竞争是何等激烈。

  那么中国食品包装机械行业到底处于什么样的发展状态,限制行业发展的瓶颈是什么,又如何能够逾越瓶颈,取得长足的发展呢?

  一.同行相争,价格竞争激烈

  我国食品包装机械行业中的中小企业大多是靠价格取胜。这一行业本来总体出发点就低,一个地区有多家企业在生产,重复性又较大,利润低。从而很多人为争抢客户而“自相残杀”,竞争激烈。大家不顾一切地杀价,导致那些客户在谈判中拥有绝对选择权和谈判筹码,可以选择价格低且质量等又相对较好的机械产品。

  而那些等到订单的中小企业得到了客户却没赢得利润,进而没有资金扩大规模、投资技术研发,面对国外客户依旧没有谈判优势,只能再次打价格战,形成恶性竞争。

        二.缺少技术创新

  食品包装机械行业中,很多中小企业不愿意引进国外的先进技术,而自己又没有资金进行高新技术研发。国外的技术都有专利,其价格很多我们承受不起,要自己研发技术又缺乏资金和技术人员,技术转型困难重重。

  此外,我国包装机械品种约有1300多种,缺少高科技、高精度、高质量配套产品,产品性能低,稳定性和可靠性差,寿命短,表面处理粗糙,造型不美观,我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右。从科研产品开发上看,还基本停留在测试仿制阶段,自行开发能力不强,科研投入少,经费仅占销售额的1%,而发达国家高达8~10%。

  据统计,我国包装机械出口额还不足总产值的5%,进口额却与总产值大体相当。这说明我国对包装机械的需求缺口很大,国产包装机械与国外产品相比,科技水平差距仍然较大,远远满足不了国内需求。

  所以,我国的食品包装机械行业要想长足发展,就应该从实际出发,引进技术的同时,自主创新也必不可少;而且一定要向国外大型企业看齐,技术上朝全自动一体化发展,减少人力成本带来的影响;这样才能生产出适合国内市场需求的设备。

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